O filme é uma adaptação do romance homônimo de Joanne Harris, com uma narrativa situada no começo da década de 60. Juliette Binoche interpreta Vianne, uma mulher que possui segredos e receitas mágicas na fabricação de todo tipo de chocolates, que passa a vida se mudando de cidade em cidade em razão de seu modo de vida não se adaptar aos conceitos sociais daquela época.

Tudo começa quando ela se muda com a filha para uma pequena cidade francesa e se depara com o conservadorismo e a frieza da sociedade local. Ao começar a conquistaras pessoas com seus deliciosos chocolates, após abrir sua chocolateria em plena quaresma, época em que os habitantes da cidade fazem jejum, Vianne desperta a ira de um nobre católico (Alfred Molina), sendo ajudada por um recém chegado forasteiro sedutor (Johnny Depp).

O filme é um romance maravilhoso, cheio de sensualidade inocente, principalmente quando do preparo dos chocolates. A personagem Vainne foi maravilhosamente interpretada por Juliette Binoche, uma mulher totalmente fora do conceito de beleza estereotipado pelos norte-americano, mas muito mais envolvido com os conceitos latinos de beleza, o que faz do filme, para nós já costumados com tais imposições conceituais, um prato cheio.

No entanto, quando vi o Johnny Depp tocando um blues com um "slide" de plástico bem feitinho (aqueles cilindros de plástico ou metal que se coloca no dedo para tocar violão e fazer um solos viajantes de blues), quase surtei, pois os slides haviam surgido somente dois anos antes nos Estados Unidos, no Delta de Mississipi, e eram feitos com gargalos de garrafas quebradas, pois sequer pensavam em fabricação industrial. Atualmente, apesar da industrialização, os músicos ainda usam vidros de vitamina. Ou seja, Johnny Depp estava muito adiantado musicalmente......

Por outro lado, não poderia deixar de falar nas receitas apresentadas no filme, que são de dar água na boca, deixando o espectador desesperado por um chocolate durante e após o filme. Duvido que alguém não tenha sentido isso. Eu, por exemplo, fiquei completamente louco para provar um chocolate quente com "chili", até procurei lá em casa a tal pimenta, pois sabia tê-la comprado algum dia, mas tinha esquecido que já a havia consumido. Frustrei-me. Mas prometo, alguma dia vou fazer tal receita....

Dica: assista com seu "amor" e, no mínimo, com uma caixa de chocolates ao lado, nem que seja uma "especialidades nestle".